ليتر حليب واحد يعادل 20بيضة و 12كيلو لحم بقري
يعتبر الحليب غذاءً متكامل الفائدة ولقد ارتبط منذ القدم بالقيم التقليدية من ناحية العادات الإسلامية حيث كان من اهم ما يتناوله الرسول محمد صلى الله عليه وسلم سواء كان صافياً او مخلوطاً بالماء وهو مهم ايضاً من ناحية الاعراف الاجتماعية وتفاعل المجتمع القبلي المبني على الثقافة البدوية الاصيلة ومع تطورات العصر ونزول المنتجات المختلفة الى اسواق الغذاء ظهرت المنافسة في نوعية الاغذية وجودتها لمواكبة عقلية المستهلك الذي بات يبحث عن ما يفيده غذائياً ومادياً وهلت تلك العروض المتنوعة وصاحبتها كافة المؤثرات الإعلامية سواء عبر القنوات الفضائية او الإعلانات المحلية في الشوارع او المتاجر المتعددة حتى عبر سيارات الشركات المتنقلة في كل مكان واللبن يتصدر قائمة الاغذية المتطورة ومهما طفت على سطح الاسواق من انواع مختلفة من الاغذية يبقى الحليب يمثل رأس الهرم الغذائي
المصدر: :: منتديات شبكة بربر :: - من قسم: منتدى الطب والصحة